Cupcake butik

2013. január 23., szerda

Cake Pop őrület

A Cake pop csakúgy mint a Cupcake - avagy a díszített, töltött muffin Amerikából jön. Ezek a kézzel készült, kívánatos kis sütinyalókák bármilyen alkalomhoz illően gyönyörűen dekorálhatók. Legyen az szülinapi gyerekzsúr, vagy egy céges party, karácsony vagy húsvét.
Az elkészítése időigényes, de megéri :)

Mire lesz szükséged? Íme:
  • 1 lap kakaós piskóta (vagy bármilyen ízesítésű)
  • bármilyen krém például csokis ganache, krémsajtos krém, ízesített vajkrém stb
  • olvasztott fehér vagy tej vagy étcsoki
  • díszítésnek cukorgyöngy, cukordísz, fondant a fantáziád szab határt!
Miután megsült a piskótalap, robotgéppel törd össze. Aztán jöhet hozzá a krém, annyi, hogy golyókat tudj formálni belőle. Műanyag pálcikára húzod, rányomkodod, és hagyod a hűtőben egy kicsit megszikkadni.
Majd felolvasztod a csokit, és belemártogatod a popcake-eket. Díszítsd ízlésed és fantáziád szerint!!

Segítségül egy video, angol nyelven. Egyelőre ;)

Szép napot!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése